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Cosce di Pollo Croccanti in Friggitrice ad Aria

Le cosce di pollo croccanti in friggitrice ad aria sono diventate un must nella mia cucina, specialmente durante le cene della settimana! Questa ricetta semplice e veloce sorprenderà tutti, e il risultato? Cosce di pollo dorate e gustose, pronte in pochi minuti!

Perché Scegliere le Cosce di Pollo?

Le cosce di pollo sono una scelta economica e ricca di sapore! Sebbene contengano più grassi rispetto ai petti di pollo, offrono un gusto molto più ricco e succoso. Non dimentichiamoci che, preparate in friggitrice ad aria, sono una scelta più leggera perché richiedono pochissimo olio.

Ingredienti per le Cosce di Pollo

Ecco ciò di cui avrai bisogno per preparare questa deliziosa ricetta:

• 6 cosce di pollo: Scegli quelle con osso e pelle per un risultato migliore.
• 1 limone: Succo fresco di limone per un tocco di acidità.
• Spezie:
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiaino di paprika dolce
  • 1/2 cucchiaino di erbe secche, come le erbe di Provenza o origano secco.

Come Preparare le Cosce di Pollo in Friggitrice ad Aria

1. Preparazione del Pollo

Inizia spremendo il succo di metà limone sulle cosce di pollo. Cospargi uniformemente tutte le spezie su entrambi i lati delle cosce e massaggia bene per far assorbire tutti i sapori.

2. Cottura

Adagia le cosce di pollo, con la pelle rivolta verso il basso, nella friggitrice ad aria. Cuoci a 200°C per 24 minuti, girandole a metà cottura per assicurarti una doratura uniforme. Se non riesci a cuocere tutte le cosce insieme, non preoccuparti: procedi a cottura in lotti.

3. Servire

Le cosce di pollo sono pronte quando raggiungono una temperatura interna di 75°C! Accompagnale con una fresca insalata verde e un contorno di verdure per un pasto completo e bilanciato. Io adoro servirle con zucca arrosto o fagiolini, ma sentiti libero di essere creativo!

FAQ: Cosce di Pollo e Salute

Le cosce di pollo sono sane?
Sì! Anche se rispetto ai petti di pollo, contengono più grassi, sono comunque ricche di nutrienti e proteine. Inoltre, cucinarle con poco o nessun olio le rende una scelta fantastica per una dieta equilibrata.

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Conclusione

Spero che questa ricetta per le cosce di pollo in friggitrice ad aria illumini le tue cene in famiglia. Non dimenticare di lasciare un commento qui sotto per farmi sapere come è andata! E se condividi una foto, taggami su Instagram per risalire nelle mie storie!

Buon appetito!