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Bocconcini di Salmone Blackened in Friggitrice ad Aria

Scopri come preparare dei deliziosi Bocconcini di Salmone Blackened in friggitrice ad aria, un piatto sano e veloce da servire con insalate, riso o verdure. Questa ricetta offre un modo semplice e saporito per gustare il salmone, ideale per una cena leggera o un pranzo nutriente.

Ingredienti Freschi per il Tuo Salmone Blackened

Per creare questi bocconcini deliziosi, assicurati di avere i seguenti ingredienti:

• Salmone: 4 filetti di salmone da 170 g ciascuno (ovvero 6 once), tagliati a cubetti di circa 2.5 cm.
• Spray di olio d’oliva per ungere la friggitrice e il salmone.
• Condimento Blackened:
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • 1/8 di cucchiaino di pepe nero
• Fette di limone per servire
• Prezzemolo tritato per guarnire
• Riso integrale (opzionale) per accompagnare.

Come Preparare in Modo Facile i Bocconcini di Salmone

Passo 1: Preparazione

In una ciotola capiente, metti i cubetti di salmone e spruzza con l’olio d’oliva. Assicurati che il salmone sia ben ricoperto.

Passo 2: Aggiungere i Condimenti

In una ciotola piccola, unisci tutte le spezie: dalla paprika al pepe nero. Mescola bene e poi strofinalo su ogni pezzo di salmone, assicurandoti che siano tutti ben conditi.

Passo 3: Friggitrice Pronta

Spruzza il cestello della friggitrice con un po’ di olio. Adagia i cubetti di salmone nel cestello in un solo strato, senza sovrapporli.

Passo 4: Cottura

Imposta la friggitrice ad aria a 200°C e cuoci il salmone per 5-7 minuti. Ricorda di scuotere il cestello a metà cottura per garantire una doratura uniforme. Il salmone è pronto quando è ben cotto al centro e dorato.

Passo 5: Servire

Servi i bocconcini di salmone su un piatto con fette di limone e guarnisci con prezzemolo fresco. Puoi anche accompagnarli con riso integrale per un pasto completo.

Consigli Utili per un Risultato Perfetto

• Salmone Scongelato: Se usi salmone congelato, assicurati di scongelarlo prima di cucinarlo. Puoi farlo nel frigorifero per una notte o mettendo il salmone, ben sigillato, in una ciotola con acqua fredda per circa 30 minuti.
• Cottura Uniforme: Ricorda di scuotere il cestello a metà cottura per assicurarti che il salmone si cuocia uniformemente.
• Conservazione: I bocconcini avanzati possono essere conservati in frigorifero per 3 giorni. Per riscaldarli, mettili nella friggitrice a 180°C per circa 3 minuti.

Combinazioni deliziose con i Bocconcini di Salmone

Questi bocconcini di salmone blackened sono versatili e possono essere serviti in vari modi:

• Come Piatto Principale: Accompagna con fette di limone e prezzemolo sopra riso integrale. Puoi aggiungere anche una insalata veloce o verdure arrosto per un pasto leggero e nutriente.
• Bowl di Salmone: Aggiungi una selezione di verdure come cetrioli, avocado e pomodori nella bowls di riso e completa con una salsa, come una tartara al lime.
• Insalate: Questi bocconcini croccanti sono perfetti per arricchire qualsiasi insalata, semplicemente condisci con la tua vinaigrette preferita.
• Tacos di Salmone: Avvolgi il pesce in tortillas di mais e completa con cavolo cappuccio e una salsa di yogurt cremosa.

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Preparare questi deliziosi bocconcini di salmone in friggitrice ad aria non solo è un’attività veloce, ma offre una serie di opzioni per pasti gustosi e salutari. Prova anche tu questa ricetta e stupisci la tua famiglia e i tuoi amici con il tuo tocco culinario!